ハムと野菜のキッシュ
この生地なしのハムと野菜のキッシュは、高たんぱく・低糖質で、重い生地なしでも満足感のある一品です。ふんわりした卵を、赤身ハム、甘いパプリカ、ほうれん草、とろけるチェダーチーズと一緒に焼き上げます。温かくても冷たくてもおいしく、朝食・昼食・軽い夕食にぴったりです。
作り方
1
オーブンを180℃に予熱し、タルト型か耐熱フライパンに薄く油を塗る。
2
玉ねぎとパプリカを細かく刻み、ほうれん草と角切りのハムと一緒に型の底に広げる。
3
ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4
卵液を野菜とハムの上に流し入れ、すりおろしたチェダーチーズを全体に均一に散らす。
5
中心が固まり表面が黄金色になるまで約35分焼く。
6
キッシュを数分置いてから切り分け、温かいまま、または冷やして盛りつける。
栄養価 per serving
117
kcal
10g
protein
3g
carbs
7g
fat