ジューシーミートボール
シンプルなのにジューシーな牛肉ミートボール。たんぱく質たっぷりで筋肉づくりをサポートしてくれるよ。そのまま食べても、パスタにのせても、サンドイッチに挟んでも美味しい。
作り方
1
大きめのボウルに、牛ひき肉、パン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、卵、刻んだにんにく、刻んだパセリ、塩、こしょうを入れる。
2
肉をこねすぎないよう、手で優しく混ぜ合わせる。
3
生地を16等分にして丸め、ミートボールにする。
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
5
ミートボールを時々転がしながら10〜12分焼き、全体に焼き色がついて中まで火が通るまで焼く。
6
好きなソースやサイドを添えて熱々のうちに召し上がれ。
栄養価 per serving
212
kcal
18g
protein
7g
carbs
12g
fat