ジューシーパルメザンチキン
カリカリのパルメザン衣に包まれたジューシーな鶏むね肉。揚げずに焼くから軽やかで、家族みんなが好きな高たんぱく夕食になるよ。
作り方
1
オーブンを200℃（400°F）に予熱し、天板にオーブンシートを敷く。
2
浅めの容器にすりおろしたパルメザンチーズ、パン粉、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、こしょうを混ぜる。
3
別の容器に卵を溶きほぐす。
4
鶏むね肉を卵にくぐらせてから、パルメザン・パン粉の衣をまんべんなくまぶす。
5
衣をつけた鶏肉を天板に並べ、オリーブオイルを回しかける。
6
20〜25分焼き、衣がきつね色になって鶏肉の中心温度が74℃（165°F）になるまで焼く。
7
2分ほど休ませてから食べよう。
栄養価 per serving
216
kcal
27g
protein
6g
carbs
9g
fat