와일드베리 크레페
맛있고 단백질이 풍부한 와일드베리 크레페로 몸에 활력을 불어넣어 보세요! 근육 형성에 완벽한 글루텐 프리, 유당 불내증 프리 크레페는 단백질과 섬유질이 가득해요. 죄책감 없이 즐길 수 있는 호화로운 맛의 간단하고 건강한 간식이죠. 몇 분 안에 만들 수 있어요!
준비 방법
1
큰 볼에 오트밀 가루, 프로틴 파우더, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어 주세요.
2
다른 볼에 아몬드 우유와 달걀을 휘저어 주세요. 건조한 재료에 액체 재료를 조금씩 넣고 부드럽고 묽은 반죽이 될 때까지 계속 휘저어 주세요. 5분 동안 휴지시켜 주세요.
3
중불로 붙지 않는 팬(약 20cm 직경)을 가열해 주세요. 코코넛 오일을 아주 살짝 발라주고, 키친타월로 여분의 기름을 닦아내 주세요.
4
뜨거운 팬 중앙에 반죽 약 60~80ml를 부어 주세요. 즉시 팬을 기울이고 돌려 반죽이 바닥에 얇고 고르게 퍼지도록 해 주세요.
5
가장자리가 황금색으로 변하고 표면이 굳을 때까지 1~2분간 익혀 주세요. 조심스럽게 크레페를 뒤집어 연한 갈색이 될 때까지 30~60초 더 익혀 주세요.
6
익힌 크레페를 접시에 옮기고 남은 반죽으로 반복해서 구워 주세요. 4~6개의 크레페가 만들어질 거예요.
7
크레페가 익는 동안, 작은 냄비에 혼합 베리를 넣고 약불에서 2~3분간 부드럽게 데워 주세요. 주스가 약간 나오고 부드러워질 때까지요. 전자레인지에 1분간 돌려도 괜찮아요.
8
서빙할 때는 각 크레페에 유당 불내증 프리 그리스 요거트 한 숟가락을 바르고, 그 위에 데운 와일드 베리를 올려주세요. 원하는 대로 크레페를 접거나 말아 주세요.
영양 성분 per serving
110
kcal
8g
protein
11g
carbs
4g
fat