크림치즈를 곁들인 태국식 닭고기 주키니면
빠르고 건강한 태국식 닭고기 주키니면을 만들어 보세요! 저지방 단백질과 신선한 채소가 풍부하여 근육 형성에 완벽한 저탄수화물, 고단백 식사이며, 묵직한 면 요리의 맛있는 대안이 됩니다. 크리미하고 풍미 가득하며 만족스러울 거예요!
준비 방법
1
닭가슴살을 한 입 크기로 썰어주세요. 신선한 마늘과 생강을 사용한다면 잘게 다져주세요. 주키니는 '주키니면' 모양으로 스파이럴라이저를 이용해 만들어주세요.
2
넓은 붙지 않는 팬을 중강불로 달궈주세요. 닭고기 조각을 넣고 5~7분간, 완전히 익고 살짝 노릇해질 때까지 요리합니다. 닭고기를 팬에서 꺼내 잠시 옆에 두세요.
3
작은 볼에 라이트 크림치즈, 저염 간장, 천연 땅콩버터, 라임즙, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 소스가 너무 되직하다면 원하는 농도가 될 때까지 물 1~2큰술을 추가하세요.
4
주키니면을 같은 팬에 넣어주세요 (팬을 씻을 필요는 없습니다). 2~3분간 볶아주세요. 살짝 부드러워지지만 여전히 씹는 맛이 남아있을 정도로만 익힙니다. 너무 오래 익히면 물기가 생길 수 있으니 주의하세요.
5
익힌 닭고기를 주키니면과 함께 팬에 다시 넣어주세요. 소스를 전체에 붓고 부드럽게 버무려 코팅합니다. 소스가 뜨거워지고 닭고기와 주키니면에 고르게 입혀질 때까지 계속 저어가며 1~2분 더 조리하세요.
6
즉시 제공하세요. 원한다면 약간의 매운맛을 위해 고춧가루를 살짝 뿌려 장식해보세요.
영양 성분 per serving
98
kcal
13g
protein
3g
carbs
4g
fat