시금치, 페타 치즈, 새우 스파게티
활기 넘치고 간편한 새우, 시금치, 페타 치즈 스파게티로 근육에 에너지를 채워보세요! 신선한 맛과 건강한 재료가 가득한 맛있는 고단백 해산물 요리로, 운동 후 회복이나 만족스러운 건강식 저녁 식사에 완벽합니다. 만들기도 간단하고 정말 맛있어요!
준비 방법
1
스파게티는 포장지의 지시에 따라 알덴테가 될 때까지 삶으세요. 파스타 삶은 물 1/2컵 (120ml) 정도를 남겨두고 물기를 빼세요.
2
파스타가 삶아지는 동안, 큰 팬이나 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하세요. 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분간 볶으세요.
3
팬에 새우를 넣고 한 면당 2-3분씩, 분홍빛이 돌고 완전히 익을 때까지 볶으세요. 새우를 팬에서 꺼내 따로 두세요.
4
같은 팬에 신선한 시금치를 넣으세요. 가끔 저어가며 시들 때까지 약 2-3분간 볶으세요.
5
삶은 스파게티와 새우를 시금치가 있는 팬에 다시 넣으세요. 페타 치즈를 부셔서 혼합물 위에 뿌리세요.
6
남겨둔 파스타 삶은 물 약간(1/4컵/60ml부터 시작)과 레몬즙을 넣으세요. 모든 재료가 잘 섞이고 페타 치즈가 약간 크리미해질 때까지 함께 버무립니다. 소금과 후추로 간을 맞추세요.
7
즉시 서빙하세요.
영양 성분 per serving
114
kcal
10g
protein
10g
carbs
4g
fat