믹스 샐러드 미트볼
맛있고 고단백인 미트볼 샐러드로 에너지를 충전하세요! 풍미 가득한 저지방 미트볼을 신선하고 다채로운 믹스 그린 샐러드 위에 올려냈습니다. 빠르게 준비할 수 있고 맛을 희생하지 않으면서 근육을 키우기에 완벽합니다. 만족스럽고 건강한 식사를 준비해 보세요!
준비 방법
1
오븐을 200°C (400°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 양피지를 깔면 나중에 청소하기 편리합니다.
2
양파는 잘게 다지고, 마늘은 다지고, 신선한 파슬리는 썰어 주세요.
3
믹싱 볼에 저지방 다진 소고기, 달걀, 빵가루, 다진 양파, 다진 마늘, 파슬리, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 넣고 부드럽게 섞으세요 – 너무 많이 섞지 마세요.
4
반죽을 작고 균일한 크기의 미트볼로 만드세요 (2인분 기준으로 약 12-15개의 미트볼이 나옵니다). 준비된 베이킹 시트에 올리세요.
5
미트볼을 15-20분간 굽거나, 속까지 익고 살짝 갈색이 될 때까지 구우세요.
6
미트볼이 구워지는 동안 샐러드를 준비하세요: 믹스 샐러드 채소를 씻어 물기를 제거하세요. 오이는 한 입 크기로 썰고, 체리 토마토는 반으로 자르고, 피망은 채 썰거나 깍둑썰기 하세요. 이 모든 채소들을 큰 샐러드 볼에 넣으세요.
7
드레싱을 준비하세요: 작은 볼이나 병에 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 디종 머스타드, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓으세요.
8
미트볼이 다 익으면 오븐에서 꺼내어 살짝 식히세요.
9
믹스 샐러드를 두 접시에 고르게 나누어 담으세요. 각각의 샐러드 위에 따뜻한 미트볼을 올리세요. 준비된 드레싱을 넉넉하게 뿌려 즉시 서빙하세요.
영양 성분 per serving
133
kcal
10g
protein
4g
carbs
8g
fat