매콤한 두부 랩
식물성 단백질과 아삭한 채소가 가득한 활기차고 맛있는 매콤한 두부 랩으로 근육에 활력을 불어넣으세요! 근력을 키우고 에너지를 유지하는 데 완벽한 식사입니다. 빠르게 준비할 수 있고 매콤한 맛이 터져 나와 만족스러운 점심이나 저녁 식사로 이상적입니다.
준비 방법
1
**두부 준비하기**: 여분의 물기를 제거하기 위해 아주 단단한 두부를 종이 타월이나 두부 압착기 사이에 15-20분 동안 가볍게 눌러주세요. 물기를 제거한 후, 두부를 작은 큐브로 썰거나 한입 크기로 부수세요.
2
**매콤한 소스 만들기**: 작은 볼에 스리라차 소스, 저염 간장, 메이플 시럽을 넣고 거품기로 잘 섞으세요. 따로 보관하세요.
3
**두부 요리하기**: 큰 논스틱 팬에 올리브 오일을 중강불로 달구세요. 두부 큐브/부순 것을 넣고 가끔 저어가며 5-7분 동안 황금빛 갈색이 되고 약간 바삭해질 때까지 요리하세요.
4
**두부에 양념하기**: 요리된 두부 위에 칠리 파우더, 큐민 파우더, 파프리카 파우더, 마늘 가루, 양파 가루, 소금을 뿌리세요. 고루 섞이도록 잘 버무려 주세요. 향이 날 때까지 1-2분 더 요리하세요.
5
**랩 조립하기**: 깨끗한 표면에 통밀 토르티야를 펼치세요. 각 토르티야에 매콤한 소스를 얇고 균일하게 바르세요.
6
**속재료 넣기**: 요리된 매콤한 두부, 채 썬 양배추, 채 썬 당근, 슬라이스한 파프리카, 신선한 시금치를 두 장의 토르티야에 균등하게 나누어 넣으세요.
7
**랩 말기**: 랩을 만들려면 토르티야의 양쪽 끝을 중앙으로 접은 다음, 아래에서부터 단단히 말아 올리세요. 원하면 반으로 자르세요.
8
맛있고 고단백의 매콤한 두부 랩을 바로 즐기세요!
영양 성분 per serving
109
kcal
6g
protein
14g
carbs
4g
fat