케일과 검은콩 아보카도 샐러드
활기찬 케일과 검은콩 아보카도 샐러드로 몸에 에너지를 불어넣어 봐. 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 듬뿍 들어있어. 근육 성장을 돕고 몸이 무거워지지 않으면서 에너지를 유지하도록 고안된 맛있고 만족스러운 식사야. 빨리 준비할 수 있으니 건강한 점심이나 저녁 식사로 완벽해.
준비 방법
1
케일을 깨끗이 씻어줘. 질긴 줄기는 제거하고 잎은 잘게 썰어줘.
2
큰 볼에 썰어놓은 케일과 올리브 오일, 레몬즙을 넣어줘. 손으로 1~2분간 케일이 살짝 부드러워질 때까지 마사지해줘. 이렇게 하면 더 부드럽고 소화하기 쉬워져.
3
통조림 검은콩은 물기를 잘 빼고 헹궈줘.
4
아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육을 파내줘. 아보카도를 한 입 크기로 깍둑썰기 해줘.
5
마사지한 케일이 담긴 볼에 물기를 뺀 검은콩과 깍둑썰기한 아보카도를 넣어줘.
6
소금과 후추로 간을 해줘. 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무려줘.
7
즉시 서빙하고 맛있게 즐겨봐!
영양 성분 per serving
141
kcal
5g
protein
14g
carbs
8g
fat