오븐 로스트 치킨과 로즈마리 감자
간단하면서도 맛있는 '오븐 로스트 치킨과 로즈마리 감자'로 근육에 에너지를 채워보세요! 저지방 단백질과 복합 탄수화물이 풍부하여 운동 후 식사나 근육 성장 및 회복을 돕는 건강한 저녁 식사로 완벽해요. 준비도 빠르고 맛도 최고랍니다!
준비 방법
1
오븐을 200°C (390°F)로 예열하세요. 큰 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아두면 나중에 설거지가 편할 거예요.
2
감자를 깨끗이 씻고 닦으세요. 1인치(2.5cm) 한 입 크기로 자르세요. 종이 타월로 물기를 톡톡 두드려 닦아주면 감자가 바삭하게 익을 거예요.
3
큰 볼에 감자 조각을 넣고 올리브 오일 1큰술, 신선한 로즈마리 잎, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술을 넣어 버무리세요. 감자 전체에 양념이 골고루 묻도록 해주세요.
4
양념한 감자를 준비된 베이킹 시트 한쪽에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요.
5
닭 가슴살의 물기를 닦아내세요. 남은 소금 1/2작은술과 후추 1/4작은술을 문질러 바르세요. 닭 가슴살을 베이킹 시트의 다른 쪽에 놓되, 감자와 닭 가슴살 사이에 약간의 공간을 두세요.
6
예열된 오븐에 20~25분간 구우세요. 닭고기가 완전히 익고(내부 온도가 74°C 또는 165°F에 도달) 감자가 부드러워지고 노릇노릇해질 때까지요. 중간에 감자를 뒤집어주면 골고루 갈색으로 익을 거예요.
7
오븐에서 꺼내어 닭고기를 몇 분간 식힌 후 썰어서 뜨거울 때 서빙하세요.
영양 성분 per serving
129
kcal
14g
protein
10g
carbs
4g
fat