로스트 라따뚜이 스파게티
다채로운 채소와 향긋한 허브가 가득한 생기 넘치고 건강한 로스트 라따뚜이 스파게티를 즐겨보세요. 이 맛있고 만족스러운 식사는 체중 감량에 집중하는 분들께 완벽하며, 높은 섬유질과 낮은 지방으로 풍부한 맛을 희생하지 않으면서도 영양 가득하고 죄책감 없는 경험을 선사합니다.
준비 방법
1
오븐을 200°C (390°F)로 예열하세요.
2
주키니, 가지, 피망, 양파를 한입 크기로 썰어주세요. 마늘은 다지세요.
3
큰 볼에 썰어놓은 주키니, 가지, 피망, 양파, 다진 마늘을 넣으세요. 올리브 오일, 건조 혼합 허브, 소금, 후추를 넣고 채소에 골고루 코팅되도록 잘 버무려 주세요.
4
양념한 채소를 큰 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 예열된 오븐에서 25-30분간 굽거나, 채소가 부드러워지고 약간 캐러멜화될 때까지 구우세요. 중간에 한 번 저어주세요.
5
채소가 구워지는 동안, 통밀 스파게티를 포장 지침에 따라 알덴테가 될 때까지 삶으세요.
6
채소가 구워지면, 통조림 다진 토마토를 베이킹 시트에 조심스럽게 넣고 구운 채소와 함께 섞으세요. 토마토가 따뜻해질 때까지 오븐에 5-7분 더 돌려주세요.
7
익은 스파게티는 물기를 빼세요. 스파게티를 채소 혼합물과 함께 베이킹 시트에 직접 넣고 섞거나, 개별 스파게티 위에 로스트 라따뚜이를 얹어 서빙할 수 있어요.
8
서빙하기 전에 신선한 바질로 장식하세요.
영양 성분 per serving
60
kcal
2g
protein
11g
carbs
1g
fat