콰크 피자
이 간단하고 고단백 콰크 피자로 당신 안에 숨겨진 요리사를 깨워보세요! 근육 증진이나 건강한 체중 관리에 완벽하며, 무거운 탄수화물 없이도 맛있고 만족스러운 식사를 제공합니다. 준비가 빠르고 영양소가 풍부하여 건강하고 맛있는 피자를 간편하게 즐길 수 있는 당신의 비법입니다.
준비 방법
1
오븐을 200°C (390°F)로 예열하고 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
2
중간 크기 볼에 저지방 콰크, 통밀가루, 달걀, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어 부드럽고 끈적한 반죽을 만드세요.
3
준비된 베이킹 시트에 반죽을 덜어내어 약 0.5cm (1/4인치) 두께의 원형 또는 직사각형 피자 도우 모양으로 고르게 펼치세요.
4
예열된 오븐에서 도우가 단단해지고 살짝 황금빛을 띨 때까지 10-12분간 구우세요.
5
도우가 예열되는 동안 토핑을 준비하세요. 피망은 깍둑썰기하고, 버섯은 슬라이스하고, 양파는 잘게 다지세요.
6
오븐에서 도우를 꺼내세요. 구워진 도우 위에 토마토 퓨레를 고르게 펴 바르고, 가장자리에 약간의 공간을 남겨두세요.
7
깍둑썰기한 피망, 슬라이스한 버섯, 다진 양파를 토마토 퓨레 위에 뿌리세요.
8
채소 위에 저지방 모짜렐라를 고르게 뿌려주세요. 말린 오레가노와 약간의 후추로 간을 해주세요.
9
피자를 다시 오븐에 넣고 치즈가 녹아 보글거리고 도우가 황금빛 갈색이 되며 완전히 익을 때까지 12-15분 더 구우세요.
10
오븐에서 조심스럽게 꺼내 1분 정도 식힌 후 잘라서 맛있게 즐기세요.
영양 성분 per serving
90
kcal
10g
protein
8g
carbs
2g
fat