사우스웨스트 치킨 샐러드

이 생기 넘치는 사우스웨스트 치킨 샐러드로 식사 준비를 한 단계 업그레이드해보세요! 저지방 단백질과 신선한 채소가 가득하여, 근육량 증가나 체중 감량 목표 달성에 완벽한 맛있는 만족스러운 선택지입니다. 빠르게 준비할 수 있어 건강한 점심이나 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다.

사우스웨스트 치킨 샐러드

준비 방법

1
생닭고기를 사용할 경우, 닭가슴살을 완전히 익을 때까지 조리하세요 (예: 굽거나, 그릴에 굽거나, 삶거나). 살짝 식힌 다음, 한입 크기로 찢거나 깍둑썰기하세요.
2
블랙빈은 깨끗이 씻어 물기를 완전히 빼세요. 통조림 옥수수를 사용할 경우 물기를 빼세요.
3
빨간 피망과 적양파는 작고 균일한 크기로 깍둑썰기하세요. 신선한 고수는 다지세요.
4
큰 볼에 익힌 닭고기, 블랙빈, 옥수수, 깍둑썰기한 피망, 적양파, 다진 고수를 넣고 섞으세요.
5
작은 별도의 볼에 라임 주스, 올리브 오일, 칠리 파우더, 볶은 큐민, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓으세요.
6
드레싱을 닭고기와 채소 혼합물 위에 붓습니다. 모든 재료가 고르게 코팅되도록 부드럽게 버무리세요.
7
즉시 제공하거나 맛이 어우러지도록 냉장 보관하세요. 단독으로, 상추 컵에 싸서, 또는 통곡물 크래커와 함께 즐기세요.

영양 성분 per serving

126
kcal
13g
protein
11g
carbs
3g
fat

재료

  • 닭가슴살 2 개
  • 블랙빈 1 캔 (물기 제거)
  • 옥수수 1 컵
  • 빨간 피망 1 개
  • 적양파 30 g
  • 신선한 고수 8 g (다진 것)
  • 라임 주스 2 큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 칠리 파우더 1 작은술
  • 큐민 가루 0.5 작은술
  • 소금 0.5 작은술
  • 후추 0.25 작은술
high-protein low-carb clean-eating gluten-free low-calorie high-fiber
난이도 1/3
소요 시간 20 분