레몬 마늘 양념 닭안심
상큼한 레몬 마늘 양념 닭안심으로 에너지를 충전하세요! 고단백 저지방 레시피로 근육 증량이나 건강한 식단에 완벽해요. 준비하기도 쉽고 맛도 풍부해서, 미리 만들어 두는 식단이나 빠르고 간단한 주중 저녁 식사로 제격입니다. 맛있고 영양까지 만점이에요!
준비 방법
1
볼에 신선한 레몬즙, 다진 마늘, 올리브 오일, 말린 오레가노, 소금, 후추를 넣고 섞어 맛있는 양념장을 만드세요.
2
닭안심을 양념장에 넣어 각 조각이 고루 코팅되도록 하세요. 볼을 덮어 최소 30분 동안 냉장 보관하여 맛이 닭고기에 잘 배이도록 합니다. 더 깊은 맛을 원하면 최대 4시간까지 재우세요.
3
논스틱 팬이나 프라이팬을 중강불로 가열하여 충분히 뜨거워지도록 합니다.
4
양념한 닭안심을 뜨거운 팬에 한 겹으로 조심스럽게 놓으세요. 팬에 너무 많이 넣지 않도록 주의합니다. 한 면당 3-5분씩 익히거나, 닭고기 겉면이 노릇하게 익고 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달할 때까지 조리하세요.
5
익은 닭안심을 팬에서 꺼내 접시에 담아 몇 분간 휴지시킨 후 제공하세요. 이렇게 하면 닭안심이 촉촉하고 부드럽게 유지됩니다.
영양 성분 per serving
178
kcal
27g
protein
2g
carbs
6g
fat