치즈 치킨 엔칠라다 롤업

이 치즈 치킨 엔칠라다 롤업은 맛있고 고단백 식사로, 근육을 만들거나 체중을 관리하는 데 완벽해요. 만들기도 간단하고 풍미가 가득하며 만족스러워요. 무거운 탄수화물 없이 텍스멕스 인기 메뉴를 즐겨보세요!

치즈 치킨 엔칠라다 롤업

준비 방법

1
오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요.
2
중간 크기 볼에 잘게 찢은 닭가슴살, 저지방 크림치즈, 살사 60g (약 1/4컵), 큐민 파우더, 칠리 파우더, 마늘 파우더를 넣고 섞으세요. 모든 재료가 고루 섞일 때까지 잘 저어주세요.
3
저탄수화물 토르티야를 펼치세요. 각 토르티야에 닭고기 혼합물을 고르게 펴 바르고, 가장자리에 약간의 여백을 남기세요.
4
각 토르티야를 조심스럽게 단단히 말아 끝이 아래로 가게 베이킹 접시에 놓으세요. 촘촘하게 배열해야 할 수도 있어요.
5
남은 살사 180g (약 3/4컵)을 말아놓은 엔칠라다 위에 고르게 부으세요.
6
살사가 덮인 엔칠라다 위에 저지방 슈레드 치즈를 뿌리세요.
7
치즈가 녹아 보글보글 끓고 엔칠라다가 속까지 따뜻해질 때까지 15-20분간 구우세요.
8
원한다면 서빙 전에 썰어둔 쪽파로 장식하세요.

영양 성분 per serving

136
kcal
16g
protein
4g
carbs
5g
fat

재료

  • 삶은 닭가슴살 (찢은 것) 400 g
  • 저탄수화물 토르티야 8 장
  • 저지방 크림치즈 120 g
  • 살사 240 g
  • 저지방 슈레드 치즈 120 g
  • 쪽파 (썰은 것) 2 개
  • 큐민 파우더 1 작은술
  • 칠리 파우더 1 작은술
  • 마늘 파우더 0.5 작은술
high-protein low-carb low-calorie clean-eating sugar-free lactose-free
난이도 1/3
소요 시간 30 분