칠면조 다짐육 볶음

빠르고 맛있는 칠면조 다짐육 볶음으로 근육에 활력을 불어넣으세요! 살코기 단백질과 신선한 채소가 가득하여 근육 형성 및 건강한 식단을 위한 완벽한 고단백, 저탄수화물 식사입니다. 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 만큼 만족스러워서 바쁜 평일 저녁 식사로 좋습니다.

칠면조 다짐육 볶음

준비 방법

1
채소를 준비하세요: 마늘과 생강을 잘게 다져주세요. 파프리카는 얇게 채 썰어주세요. 브로콜리는 작은 꽃송이로 잘라주세요. 당근을 사용하는 경우, 얇은 원형이나 채 썰어주세요.
2
큰 프라이팬이나 웍에 아보카도 오일을 중강불로 가열하세요.
3
뜨거운 팬에 칠면조 다짐육을 넣어주세요. 숟가락으로 고기를 으깨면서 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 약 5-7분간 볶아주세요. 여분의 기름은 제거하세요.
4
칠면조 고기와 함께 다진 마늘과 생강을 팬에 넣으세요. 향이 날 때까지 1분간 저어 가며 볶아주세요.
5
파프리카, 브로콜리 꽃송이, 당근(사용하는 경우)을 넣고 볶으세요. 채소가 아삭하게 익을 때까지 가끔 저어가며 3-5분간 볶아주세요.
6
작은 볼에 간장, 참기름, 꿀(또는 감미료)을 넣고 잘 섞어주세요.
7
소스 양념을 칠면조 고기와 채소 위에 부어주세요. 모든 재료에 골고루 묻도록 잘 섞어주세요. 소스가 약간 걸쭉해지고 재료에 잘 코팅될 때까지 1-2분 더 볶아주세요.
8
따뜻하게 서빙하세요.

영양 성분 per serving

116
kcal
13g
protein
4g
carbs
5g
fat

재료

  • 칠면조 다짐육 400 g
  • 브로콜리 꽃송이 180 g
  • 빨간 파프리카 1 개
  • 당근 1 개
  • 타마리 간장 (글루텐 프리 간장) 3 큰술
  • 다진 생강 10 g
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 참기름 1 작은술
  • 아보카도 오일 1 큰술
  • 꿀 (선택 사항, 단맛을 위해) 1 작은술
low-carb high-protein low-calorie clean-eating gluten-free
난이도 1/3
소요 시간 20 분