고단백 블루베리 베이글
맛있는 고단백 블루베리 베이글로 하루를 시작하거나 운동 에너지를 보충하세요! 간단한 재료로 만들어져 근육 생성에 완벽하며, 전통적인 베이글의 훌륭한 대안이 됩니다. 포만감을 주고 에너지를 주는 만족스러운 저지방 간식을 즐겨보세요.
준비 방법
1
오븐을 200°C (400°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
2
큰 볼에 중력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 함께 저어주세요.
3
마른 재료에 플레인 그릭 요거트를 넣어주세요. 숟가락이나 손으로 거친 반죽이 될 때까지 섞으세요. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 1-2분간 부드럽게 반죽하여 끈적임이 약간 있는 덩어리가 되도록 만드세요.
4
반죽을 너무 많이 만지지 않도록 주의하면서, 신선하거나 냉동 블루베리를 고루 섞어 넣어주세요.
5
반죽을 4등분하세요. 각 조각을 약 15cm 길이의 막대 모양으로 만드세요. 각 막대의 끝을 연결하여 베이글 모양을 만들고, 이음새를 단단히 눌러 봉하세요.
6
작은 볼에 달걀과 물을 섞어 에그 워시를 만드세요.
7
각 베이글에 에그 워시를 넉넉히 발라주세요.
8
20-25분간, 또는 황금빛 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 구우세요. 서빙하기 전에 식힘망에서 약간 식히세요.
영양 성분 per serving
168
kcal
9g
protein
29g
carbs
2g
fat