브루스케타 피자
신선하고 활기찬 브루스케타 피자의 맛을 건강하고 저탄수화물 요리로 즐겨보세요. 이 레시피는 바삭한 피망을 베이스로 사용하여, 육즙이 풍부한 토마토, 신선한 모차렐라, 향긋한 바질, 그리고 약간의 마늘을 토핑으로 올립니다. 체중 감량 목표에 완벽하며, 빠르게 준비할 수 있고 풍미가 가득합니다!
준비 방법
1
오븐을 200°C (390°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 베이킹 종이를 깔아두세요.
2
피망을 씻어 세로로 반으로 가르세요. 씨와 심지를 제거하고, 준비된 베이킹 시트에 잘린 면이 위로 오도록 놓으세요.
3
각 피망 반쪽의 안쪽에 올리브 오일을 가볍게 바르거나 뿌리세요. 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 하세요.
4
피망을 10~12분 동안, 약간 부드러워지지만 형태는 유지될 때까지 구우세요.
5
피망이 구워지는 동안, 방울토마토는 깍둑썰기하고, 신선한 모차렐라는 얇게 썰거나 찢으세요. 마늘은 다지고, 신선한 바질은 대충 다져두세요.
6
오븐에서 피망을 꺼내세요. 깍둑썰기한 토마토, 다진 마늘, 모차렐라 치즈를 각 피망 반쪽에 고르게 올리세요.
7
베이킹 시트를 오븐에 다시 넣고, 모차렐라가 녹아 보글보글해질 때까지 8~10분 더 구우세요.
8
오븐에서 꺼내어 신선한 바질을 넉넉히 뿌리고 발사믹 식초를 뿌린 후 즉시 서빙하세요.
영양 성분 per serving
72
kcal
5g
protein
6g
carbs
3g
fat