파마산 주키니 옥수수 샐러드

이 생기 넘치는 파마산 주키니 옥수수 샐러드로 식탁을 화사하게 만들어 보세요! 신선하고 저탄수화물, 고섬유질로 체중 감량을 목표로 하는 분들께 완벽한 즐거움이 될 거예요. 준비가 빠르고 풍미가 가득하며, 믿을 수 없을 만큼 만족스럽습니다. 단 몇 분 만에 건강한 식사를 즐길 수 있어요!

파마산 주키니 옥수수 샐러드

준비 방법

1
주키니를 씻어 손질하세요. 야채 필러나 만돌린을 사용하여 주키니를 얇은 리본 모양으로 만드세요.
2
생 옥수수를 사용하는 경우, 옥수수 알을 조심스럽게 잘라내세요. 냉동 옥수수를 사용하는 경우, 해동하세요.
3
방울토마토는 반으로 자르고, 적양파는 얇게 슬라이스하세요. 마늘은 다지세요.
4
큰 볼에 주키니 리본, 옥수수 알, 방울토마토, 적양파를 넣으세요.
5
작은 별도의 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘, 소금, 후추를 함께 휘저어 드레싱을 만드세요.
6
큰 볼에 담긴 채소 위에 드레싱을 붓고, 모든 재료가 고르게 코팅되도록 부드럽게 버무려 주세요.
7
샐러드 위에 파마산 치즈를 곱게 갈거나 얇게 썰어 올리세요.
8
제공하기 전에 신선한 바질 잎을 찢어서 위에 뿌려 주세요.

영양 성분 per serving

78
kcal
4g
protein
8g
carbs
4g
fat

재료

  • 주키니 1 개 (중간 크기)
  • 스위트 콘 1 컵 (알갱이)
  • 파마산 치즈 30 g (강판에 간 것)
  • 방울토마토 1 컵
  • 적양파 1 개 (작은 크기)
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 레몬즙 1 큰술
  • 마늘 1 쪽
  • 소금 1 작은술
  • 후추 1 작은술
  • 신선한 바질 6 g (잎)
vegetarian low-carb high-protein low-calorie high-fiber clean-eating gluten-free sugar-free
난이도 1/3
소요 시간 15 분