구운 감자 웨지
겉은 바삭하고 속은 포슬포슬! 이 건강한 구운 감자 웨지는 죄책감 없이 즐길 수 있는 완벽한 사이드 메뉴나 간식이야. 적은 기름으로 간단하게 만들 수 있고, 식이섬유와 풍미가 가득해서 맛을 포기하지 않고도 체중 감량이나 클린 이팅 라이프스타일에 아주 잘 어울릴 거야.
준비 방법
1
오븐을 200°C (390°F)로 예열해 줘. 큰 베이킹 시트에 유산지를 깔아 준비해 줘.
2
감자는 흙이 없도록 깨끗이 씻어줘. 각 감자를 길이 방향으로 고르게 웨지 모양으로 썰어줘. 중간 크기 감자라면 보통 감자 하나당 6-8조각을 목표로 해.
3
큰 볼에 썬 감자 웨지와 올리브 오일, 파프리카 가루, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 모든 웨지에 양념이 고루 얇게 묻도록 잘 버무려 줘.
4
양념된 감자 웨지를 준비된 베이킹 시트에 겹치지 않게 한 겹으로 펼쳐서 놓아줘. 이렇게 해야 바삭하게 구워져.
5
25-35분 동안 구워줘. 중간에 한 번 뒤집어 주고, 노릇노릇해지고 속은 부드러우며 가장자리는 바삭해질 때까지 구우면 돼. 따뜻할 때 바로 맛있게 즐겨봐!
영양 성분 per serving
105
kcal
2g
protein
17g
carbs
3g
fat