피스타치오 오트 바
맛있고 굽지 않는 피스타치오 오트 바로 근육에 에너지를 채워봐! 단백질과 건강한 지방이 가득해서 간편하게 먹을 수 있는 간식이나 운동 전후 부스트로 완벽해. 만들기도 쉽고 정말 만족스러워서, 이 바는 근육 증량을 위한 네가 가장 좋아하는 건강 간식이 될 거야.
준비 방법
1
20x20cm 정사각형 베이킹 팬에 유산지를 깔아두고, 나중에 쉽게 꺼낼 수 있도록 양쪽에 여유분을 남겨두세요.
2
피스타치오는 대략적으로 다져두고, 원한다면 장식용으로 밥숟가락 한 스푼 정도는 남겨두세요.
3
큰 믹싱 볼에 롤드 오트, 프로틴 파우더, 소금을 넣고 모든 재료가 고르게 섞이도록 잘 저어주세요.
4
다른 전자레인지 사용 가능한 볼에 아몬드 버터, 꿀 (또는 메이플 시럽), 바닐라 추출물을 넣고 전자레인지에 15~30초간 돌리거나 스토브에서 부드럽고 젓기 쉬워질 때까지 부드럽게 데워주세요.
5
젖은 혼합물을 마른 오트 혼합물에 부어주세요. 튼튼한 숟가락이나 손으로 오트가 잘 코팅되고 끈기 있는 반죽이 될 때까지 힘껏 저어주세요. 너무 건조하다면 물이나 우유를 한 티스푼씩 넣어가며 섞어주세요.
6
준비된 베이킹 팬에 혼합물을 균일하고 단단하게 눌러주세요. 숟가락 뒤나 손을 사용하여 단단히 다져주세요. 남겨둔 다진 피스타치오를 위에 뿌리고 부드럽게 눌러주세요.
7
팬을 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어 차갑게 식혀 단단하게 굳혀주세요.
8
단단해지면 유산지 여유분을 사용하여 전체 덩어리를 팬에서 들어 올리세요. 8등분으로 잘라주세요.
9
완성된 바는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 1주일까지 보관할 수 있어요.
영양 성분 per serving
445
kcal
22g
protein
45g
carbs
21g
fat