사과, 호두, 케일 샐러드
활기차고 건강한 사과, 호두, 케일 샐러드에 푹 빠져보세요! 이 상큼한 요리는 식이섬유, 필수 영양소, 건강한 지방이 풍부하여 체중 감량 목표를 돕는 가볍지만 만족스러운 식사로 완벽합니다. 준비하기 간단하고, 믿을 수 없을 만큼 맛있으며, 매일 채소를 섭취하는 환상적인 방법이 될 거예요.
준비 방법
1
케일 잎을 깨끗이 씻어 줄기를 제거한 다음, 한입 크기로 썰어주세요.
2
썰어둔 케일을 큰 볼에 담으세요. 소량의 올리브 오일을 뿌리고 (더 쉽게 주무르기 위함이며 선택 사항입니다), 손으로 케일을 2~3분간 힘껏 주물러 부드러워지고 부피가 줄어들 때까지 마사지해주세요.
3
사과는 씨를 제거하고 얇게 썰거나 작고 균일한 크기로 깍둑썰기 해주세요.
4
호두는 대충 잘라 작은 조각으로 만들어주세요.
5
별도의 작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 디종 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어주세요. 이것이 드레싱입니다.
6
주무른 케일이 담긴 볼에 썰어둔 사과와 다진 호두를 넣으세요.
7
준비된 드레싱을 샐러드 재료 위에 부으세요. 모든 재료가 골고루 코팅되도록 부드럽게 버무려주세요.
8
즉시 서빙하고 신선하고 건강한 샐러드를 즐기세요.
영양 성분 per serving
197
kcal
4g
protein
11g
carbs
17g
fat