미소 치킨 볼

고단백 미소 치킨 볼로 몸에 활력을 불어넣으세요. 부드러운 닭고기, 섬유질이 풍부한 현미, 신선한 채소를 고소하고 감칠맛 가득한 미소 드레싱으로 함께 즐길 수 있습니다. 근육 성장에 완벽하며, 맛있고 든든하게 당신을 만족시킬 식사입니다.

미소 치킨 볼

준비 방법

1
현미는 포장 지침에 따라 부드럽고 폭신하게 밥을 지으세요.
2
닭가슴살은 물기를 제거하고 소금과 후추로 가볍게 간을 하세요. 200℃(400°F)로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽거나, 완전히 익고 노릇해질 때까지 팬에 굽으세요. 조리 후, 몇 분간 닭고기를 식힌 다음 썰거나 깍둑썰기 하세요.
3
닭고기가 익는 동안 채소를 준비하세요. 브로콜리 꽃송이와 껍질 벗긴 완두콩은 아삭하게 부드러워질 때까지 일반적으로 3~5분간 찌거나 데치세요. 당근은 얇게 썰거나 채 썰어 준비하세요.
4
미소 드레싱을 만들려면, 작은 볼에 미소 된장, 간장, 쌀 식초, 참기름, 다진 생강, 다진 마늘, 물을 넣으세요. 드레싱이 부드럽고 잘 섞일 때까지 힘차게 휘저으세요.
5
조리된 현미밥, 썰어 놓은 닭고기, 찐 브로콜리, 완두콩, 썰어 놓은 당근을 두 개의 서빙 볼에 균등하게 나누어 담으세요.
6
준비된 미소 드레싱을 각 볼 위에 넉넉하게 뿌리세요. 마지막으로 참깨와 다진 파를 뿌려 풍미와 장식을 더하세요.

영양 성분 per serving

103
kcal
13g
protein
7g
carbs
3g
fat

재료

  • 닭가슴살 300 g
  • 현미 100 g
  • 브로콜리 200 g
  • 당근 1 개
  • 껍질 벗긴 완두콩 100 g
  • 백된장 2 큰술
  • 저염 간장 2 큰술
  • 쌀 식초 1 큰술
  • 참기름 1 작은술
  • 다진 생강 1 작은술
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 60 ml
  • 참깨 1 작은술
  • 쪽파 1 대
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난이도 1/3
소요 시간 45 분