에어프라이어 엠파나다
황금빛으로 바삭하고 단백질이 가득해! 이 에어프라이어 엠파나다는 저지방 닭고기 민찌와 풍미 있는 양념을 사용하여 죄책감 없이 즐길 수 있는 클래식한 요리야. 근육 형성 및 건강한 체중 관리에 도움이 되는 고단백 점심이나 간식으로 완벽해.
준비 방법
1
눌어붙지 않는 팬에 닭고기 민찌를 중간 불에서 완전히 익을 때까지 볶아줘.
2
잘게 썬 양파와 피망을 팬에 넣고 채소가 부드러워질 때까지 볶아줘.
3
타코 시즈닝과 물 1큰술을 넣고 저어준 다음, 불에서 내려 살짝 식혀줘.
4
각 반죽 디스크 중앙에 닭고기 속을 한 숟가락씩 올려줘.
5
디스크를 반으로 접어 반달 모양으로 만들고, 포크로 가장자리를 단단히 눌러 밀봉해줘.
6
작은 그릇에 계란을 풀고 각 엠파나다 윗면에 가볍게 발라 황금빛으로 마무리해줘.
7
엠파나다를 에어프라이어 바스켓에 한 겹으로 배열하고, 필요하면 여러 번에 나누어 조리해줘.
8
190°C에서 8~10분간 에어프라이하여 껍질이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 구워줘.
영양 성분 per serving
175
kcal
12g
protein
15g
carbs
8g
fat