생강 간장 돼지고기 볶음
활기차고 저지방인 이 볶음 요리로 근육에 에너지를 불어넣으세요! 부드러운 돼지고기가 바삭한 채소와 만나 고소한 생강 간장 소스에 어우러집니다. 빠르고 쉬우며 단백질이 풍부하여, 당신의 근력 및 건강 목표를 지원하는 완벽한 식사입니다. 밋밋한 식사에 작별을 고하고 맛있는 성장을 맞이하세요!
준비 방법
1
돼지 안심을 결 반대 방향으로 얇게 썰어 한입 크기로 만드세요. 생강과 마늘은 다지세요.
2
브로콜리는 작은 송이로 나누세요. 빨간 피망과 당근은 얇게 채 썰어주세요.
3
작은 볼에 저염 간장, 옥수수 전분, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만드세요.
4
넓은 팬이나 웍을 강불에 달구세요. 참기름을 두르세요. 뜨거워지면 돼지고기를 넣고 옅은 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 3-4분간 볶으세요. 돼지고기는 팬에서 꺼내 따로 두세요.
5
같은 팬에 다진 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 30초간 볶으세요.
6
브로콜리, 빨간 피망, 당근을 팬에 넣으세요. 채소가 부드러우면서도 아삭할 때까지 4-5분간 볶으세요.
7
익힌 돼지고기를 채소와 함께 팬에 다시 넣으세요. 소스 혼합물을 다시 한번 빠르게 저어 돼지고기와 채소 위에 부으세요.
8
소스가 걸쭉해지고 모든 재료에 고루 묻을 때까지 1-2분간 계속 저으면서 볶으세요. 즉시 제공하세요.
영양 성분 per serving
89
kcal
10g
protein
5g
carbs
3g
fat