스테이크 파히타
육즙 가득한 살코기 스테이크 스트립을 신선한 피망과 양파와 함께 센 불에 구워 따뜻한 통곡물 또띠아에 싸서 즐겨보세요. 이 고단백 멕시코 클래식 요리는 근육 회복과 클린 이팅에 완벽하며, 간단하고 건강한 재료로 강렬한 풍미를 선사할 거예요.
준비 방법
1
스테이크, 피망, 양파를 얇고 고르게 채 썰어 줘.
2
큰 볼에 스테이크와 채소를 담고 올리브 오일과 파히타 향신료 믹스를 넣어 고루 버무려 줘.
3
큰 프라이팬이나 주철 팬을 센 불에 올려 연기가 살짝 날 때까지 뜨겁게 달궈 줘.
4
스테이크와 채소 혼합물을 팬에 한 겹으로 펼쳐 넣어 제대로 구워지도록 해 줘.
5
가끔 저어가며 5~7분간 조리해서 스테이크가 갈색이 되고 채소가 부드러워지면서도 아삭함이 살아있도록 해 줘.
6
또띠아는 다른 마른 팬이나 전자레인지에 15초간 데워 부드럽게 만들어 줘.
7
스테이크와 피망 혼합물을 또띠아에 고루 나눠 담고 즉시 제공해 줘.
영양 성분 per serving
161
kcal
14g
protein
11g
carbs
6g
fat