아스파라거스 할루미 샐러드
근육 형성이나 건강한 체중 관리에 완벽한, 고단백 저탄수화물 아스파라거스 할루미 샐러드로 몸에 활력을 불어넣으세요. 빠르게 준비할 수 있고 신선한 풍미가 가득하여, 영양 가득한 점심이나 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다.
준비 방법
1
아스파라거스 줄기의 질긴 끝부분을 잘라냅니다. 넓은 붙지 않는 팬을 중강불로 달굽니다. 올리브 오일을 약간 두르고 아스파라거스를 3~5분간 아삭하게 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
2
아스파라거스가 익는 동안, 할루미 치즈 블록을 1.2cm 두께로 썰어줍니다. 할루미 조각들을 아스파라거스와 같은 팬에 넣고 (필요하면 다른 팬을 사용해도 좋습니다) 각 면당 2~3분씩 노릇하게 황금빛으로 변하고 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다.
3
방울토마토는 반으로 자릅니다. 큰 볼에 믹스 그린, 반으로 자른 방울토마토, 익힌 아스파라거스를 넣고 섞어줍니다.
4
샐러드 위에 구운 할루미 조각들을 올려줍니다.
5
남은 올리브 오일과 신선한 레몬즙을 샐러드 위에 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 즉시 서빙합니다.
영양 성분 per serving
145
kcal
8g
protein
3g
carbs
12g
fat