카프레제 파스타 샐러드

이 활기찬 카프레제 파스타 샐러드로 식탁을 한 단계 업그레이드해보세요. 고전적인 요리에 신선하고 건강한 변형을 더한 것입니다. 통밀 파스타와 가벼운 모차렐라 치즈에서 단백질이 풍부하여 근육 형성이나 만족스러운 건강식으로 완벽합니다. 빠르게 만들 수 있으며, 지중해의 풍미를 식탁에 선사합니다!

카프레제 파스타 샐러드

준비 방법

1
통밀 로티니 파스타를 포장 지침에 따라 알덴테가 될 때까지 삶으세요. 물기를 잘 빼고 찬물로 헹궈 조리를 멈추고 파스타를 식히세요. 옆에 두세요.
2
파스타가 삶아지는 동안, 체리 토마토를 반으로 자르고, 신선한 모차렐라 볼이 진주 크기가 아니라면 슬라이스하세요. 신선한 바질 잎은 부드럽게 찢거나 다지세요.
3
큰 볼에 식힌 파스타, 반으로 자른 체리 토마토, 신선한 모차렐라 치즈를 넣으세요.
4
엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 글레이즈를 재료 위에 뿌리세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
5
신선한 바질 잎을 볼에 넣으세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무리세요.
6
즉시 서빙하거나, 맛이 잘 어우러지도록 냉장고에서 최소 30분 동안 식히세요. 맛있게 드세요!

영양 성분 per serving

206
kcal
11g
protein
20g
carbs
9g
fat

재료

  • 통밀 로티니 파스타 200 g
  • 체리 토마토 300 g
  • 신선한 모차렐라 치즈(저지방) 250 g
  • 신선한 바질 20 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 30 ml
  • 발사믹 글레이즈 30 ml
  • 소금 1.25 g
  • 후추 0.125 g
vegetarian high-protein low-fat clean-eating high-fiber low-calorie
난이도 1/3
소요 시간 20 분