브로콜리 치즈 너겟

이 맛있는 브로콜리 치즈 너겟으로 건강한 식단을 바꿔보세요! 단백질과 섬유질이 풍부한 이 바삭한 한 입 크기의 너겟은 체중 감량이나 근육량 증가에 관심 있는 분들에게 완벽합니다. 준비 시간이 짧고, 놀랍도록 맛있으며, 채소를 섭취하는 현명한 방법이에요. 밍밍한 맛은 이제 그만, 만족스러운 맛을 즐겨보세요!

브로콜리 치즈 너겟

준비 방법

1
오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔거나 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌려주세요.
2
브로콜리 송이를 부드러워질 때까지 5-7분 정도 찌거나 삶으세요. 물기를 잘 빼고 약간 식혀주세요. 만질 수 있을 정도로 식으면 브로콜리를 잘게 다지거나 포크로 으깨세요. 여분의 물이 남아있지 않도록 하세요.
3
중간 크기 볼에 잘게 다진 브로콜리, 저지방 모짜렐라 치즈 (슈레드), 달걀, 통밀가루, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣으세요. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 충분히 섞어주세요.
4
혼합물을 지름 약 3.8cm (1.5인치) 정도의 작고 한 입 크기의 너겟이나 패티 모양으로 만드세요. 약 12-15개의 너겟이 나올 거예요.
5
준비된 베이킹 시트에 너겟을 한 층으로 배열하세요.
6
18-22분 동안 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 겉이 노릇하고 바삭해질 때까지 구우세요.
7
따뜻할 때 서빙하여 맛있게 즐기세요!

영양 성분 (per serving)

109
kcal
10g
protein
8g
carbs
5g
fat

재료

  • 브로콜리 300 g
  • 저지방 모짜렐라 치즈 100 g
  • 달걀 1 개
  • 통밀가루 2 큰술
  • 마늘 가루 1 작은술
  • 소금 0.5 작은술
  • 후추 0.25 작은술
  • 올리브 오일 쿠킹 스프레이 2 회 분사
vegetarian low-carb low-fat high-protein low-calorie no-sugar high-fiber pescatarian clean-eating sugar-free
난이도 1/3
소요 시간 35 분