브로콜리 맥앤치즈
근육에 에너지를 채워주는 편안하면서도 건강한 브로콜리 맥앤치즈! 단백질과 식이섬유가 풍부한 이 크리미하고 치즈 가득한 요리는 회복을 돕거나 맛을 희생하지 않으면서 피트니스 목표를 지원하는 만족스러운 식사에 완벽합니다. 근육량 증가에도 좋습니다.
준비 방법
1
통밀 엘보 파스타는 포장 지침에 따라 알덴테가 될 때까지 삶으세요. 물기를 잘 빼서 따로 보관하세요.
2
파스타가 익는 동안, 브로콜리 송이를 부드럽고 아삭해질 때까지 찌거나 가볍게 삶으세요. 물기를 빼서 따로 보관하세요.
3
중간 크기의 소스팬에 저지방 우유와 옥수수 전분을 부드러워질 때까지 휘저어 섞으세요. 중간 불에 올리세요.
4
계속해서 휘저으면서 우유 혼합물을 서서히 약한 불에 끓여 약간 걸쭉해질 때까지 가열하세요.
5
불을 약하게 줄이세요. 잘게 썬 저지방 체다 치즈, 영양 효모, 마늘 가루, 양파 가루, 건조 겨자 가루 (사용하는 경우), 소금, 후추를 넣고 저으세요. 치즈가 녹고 소스가 부드럽고 크리미해질 때까지 저으세요.
6
익힌 파스타와 찐 브로콜리를 치즈 소스에 넣으세요. 모든 재료가 고르게 섞이도록 부드럽게 저으세요.
7
따뜻하게 해서 맛있게 드세요!
영양 성분 per serving
113
kcal
8g
protein
14g
carbs
3g
fat