오이 샐러드

이 아삭한 오이 샐러드는 상쾌하고 가벼운 요리로, 체중 감량과 건강한 생활에 딱 좋습니다. 얇게 썬 오이와 적양파를 식초와 딜로 만든 상큼한 드레싱에 버무립니다. 몇 분이면 완성되고, 자연스럽게 칼로리가 낮으며, 든든한 곁들임 요리나 가벼운 점심으로 좋습니다.

오이 샐러드

준비 방법

1
오이를 씻어 되도록 채칼을 사용해 아주 얇고 고르게 썬다.
2
적양파는 껍질을 벗기고 얇은 반달 모양으로 썬다.
3
큰 볼에 식초, 올리브유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
4
썬 오이와 양파를 볼에 넣고 드레싱이 고루 묻도록 살살 버무린다.
5
신선한 딜을 다져 샐러드 위에 뿌리고 한 번 더 버무린다.
6
맛이 어우러지도록 샐러드를 몇 분간 두었다가 차갑게 낸다.

영양 성분 per serving

34
kcal
1g
protein
4g
carbs
2g
fat

재료

  • 오이 2 큰 오이
  • 적양파 1 적양파 1/2개
  • 화이트 와인 식초 45 g
  • 올리브유 14 g
  • 신선한 딜 6 g
  • 소금 1 꼬집
  • 후추 1 꼬집
vegan vegetarian low-carb low-fat low-calorie sugar-free lactose-free gluten-free clean-eating
난이도 1/3
소요 시간 10 분