거부할 수 없는 새우 포케 볼
탱글탱글한 새우, 부드러운 아보카도, 아삭한 채소를 폭신한 밥 위에 올리고 짭짤한 간장 참기름 소스를 뿌린 화사한 포케 볼이야. 고단백에 페스코 채식으로도 즐길 수 있는 이 볼은 보기만큼이나 맛도 거부할 수 없어.
준비 방법
1
밥은 포장지에 적힌 대로 지어서 살짝 식혀줘.
2
새우에 소금과 후추를 살짝 뿌려 간해줘. 기름을 살짝 두른 팬을 중강불로 달군 다음, 새우가 분홍빛으로 익고 불투명해질 때까지 양면을 2~3분씩 구워줘.
3
작은 볼에 간장, 참기름, 식초, 꿀을 넣고 섞어 드레싱을 만들어줘.
4
밥을 두 개의 그릇에 나눠 담아줘.
5
구운 새우, 슬라이스한 아보카도, 채썬 당근, 오이, 풋콩을 밥 위에 올려줘.
6
간장 참기름 드레싱을 뿌리고 참깨를 뿌린 다음 바로 내줘.
영양 성분 per serving
123
kcal
9g
protein
10g
carbs
5g
fat