촉촉한 레몬 치킨

상큼한 레몬과 마늘에 재운 부드러운 닭가슴살을 팬에 노릇하게 구워냈어요. 담백하고 고단백이라 체중 감량 식단에도 딱 맞는 저녁 메뉴예요.

촉촉한 레몬 치킨

준비 방법

1
볼에 레몬즙, 레몬 제스트, 다진 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
2
닭가슴살을 마리네이드에 넣고 골고루 묻힌 다음 최소 15분간 재워주세요.
3
코팅된 팬을 중강불로 달궈주세요.
4
닭가슴살을 마리네이드에서 꺼내 앞뒤로 5~6분씩 노릇하고 속까지 익을 때까지 구워주세요.
5
마지막 2분 동안 남은 마리네이드를 팬에 부어 가벼운 소스를 만들어주세요.
6
닭가슴살을 2분간 그대로 두었다가 썰어서 팬 소스를 위에 뿌려 서빙하세요.

영양 성분 per serving

178
kcal
27g
protein
1g
carbs
7g
fat

재료

  • 닭가슴살 (뼈, 껍질 제거) 2 개
  • 레몬즙 2 큰술
  • 레몬 제스트 1 작은술
  • 마늘 2 쪽
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 소금 0.5 작은술
  • 후추 0.25 작은술
high-protein low-carb low-calorie gluten-free clean-eating
난이도 1/3
소요 시간 30 분