촉촉한 미트볼
간단하게 만드는 클래식한 촉촉한 소고기 미트볼로, 근육 성장을 돕는 단백질이 풍부해요. 그냥 먹어도, 파스타에 곁들여도, 샌드위치에 넣어도 다 잘 어울려요.
준비 방법
1
큰 볼에 다진 소고기, 빵가루, 간 파르메산 치즈, 달걀, 다진 마늘, 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣어주세요.
2
고기가 질겨지지 않도록 손으로 살살 섞어 겨우 뭉칠 정도로만 섞어주세요.
3
반죽을 16등분해서 동그란 미트볼로 빚어주세요.
4
큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달궈주세요.
5
미트볼을 가끔 뒤집어가며 10~12분간 겉면이 고루 노릇해지고 속까지 익을 때까지 구워주세요.
6
좋아하는 소스나 곁들임 요리와 함께 따뜻하게 서빙하세요.
영양 성분 per serving
212
kcal
18g
protein
7g
carbs
12g
fat