촉촉한 파르메산 치킨
겉은 바삭한 파르메산 크러스트, 속은 촉촉한 닭가슴살이에요. 튀기지 않고 구워서 더 가볍고 고단백이라 온 가족이 좋아할 저녁 메뉴예요.
준비 방법
1
오븐을 200°C(400°F)로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
2
얕은 그릇에 간 파르메산 치즈, 빵가루, 마늘 가루, 파프리카, 소금, 후추를 섞어주세요.
3
다른 그릇에 달걀을 풀어주세요.
4
닭가슴살을 달걀물에 담갔다가 파르메산-빵가루 혼합물에 골고루 묻혀주세요.
5
코팅한 닭가슴살을 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일을 뿌려주세요.
6
노릇해지고 닭고기 속 온도가 74°C(165°F)에 도달할 때까지 20~25분간 구워주세요.
7
2분간 그대로 두었다가 서빙하세요.
영양 성분 per serving
216
kcal
27g
protein
6g
carbs
9g
fat