Erdnussbutter-Bananen-Crunch-Granola
Beflügele deine Fitnessziele mit diesem köstlichen Erdnussbutter-Bananen-Crunch-Granola! Voller Proteine und Ballaststoffe ist es perfekt für den Muskelaufbau oder als nachhaltige Energiequelle zur Gewichtsabnahme. Einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend, genieße es mit Joghurt oder Milch für einen gesunden Start in den Tag oder als kraftvollen Snack.
Zubereitung
1
Heize deinen Ofen auf 150°C (300°F) vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
2
Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Rührschüssel gründlich, bis sie größtenteils glatt sind.
3
Gib das geschmolzene Kokosöl, die ungesüßte Erdnussbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Salz zu den zerdrückten Bananen. Rühre gut um, bis alle Zutaten vermischt und glatt sind.
4
Füge die Haferflocken und Chiasamen zur feuchten Mischung hinzu. Rühre kräftig um, bis alle Haferflocken und Samen gleichmäßig mit der Bananen-Erdnussbutter-Mischung überzogen sind.
5
Verteile die Granolamischung in einer einzigen, gleichmäßigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
6
Backe es 30-40 Minuten lang. Rühre das Granola nach der Hälfte der Backzeit um, bis es goldbraun ist und sich trocken und knusprig anfühlt. Das Granola wird beim Abkühlen noch knuspriger.
7
Lass das Granola auf dem Backblech vollständig abkühlen, bevor du es in Stücke brichst. Lagere dein selbstgemachtes Granola in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu zwei Wochen.
Nährwerte per serving
328
kcal
9g
protein
40g
carbs
16g
fat