Gehackter Putensalat

Tanke deine Muskeln auf und erfreue deine Geschmacksknospen mit diesem proteinreichen, gehackten Putensalat! Vollgepackt mit magerem Protein und knackigem Gemüse ist er eine schnelle, einfache und sättigende Mahlzeit, perfekt für Mittag- oder Abendessen. Erreiche deine Fitnessziele, ohne Kompromisse bei Geschmack oder gesunder Ernährung einzugehen.

Gehackter Putensalat

Zubereitung

1
Ist deine Putenbrust noch roh, koche sie jetzt. Du kannst sie in der Pfanne braten, backen oder grillen, bis sie durchgegart und nicht mehr rosa ist. Lasse sie etwas abkühlen.
2
Wasche und hacke den Römersalat, die Gurke, die Paprika und die Kirschtomaten gründlich in kleine, mundgerechte Stücke.
3
Würfle die gekochte Putenbrust in ähnlich kleine Stücke.
4
Verquirle in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Salz und schwarzen Pfeffer, um das Dressing zuzubereiten.
5
Gib den gehackten Salat, die Gurke, die Paprika, die Kirschtomaten und die gewürfelte Putenbrust in eine große Rührschüssel.
6
Gieße das Dressing über die Salatzutaten. Vorsichtig vermischen, damit alles gleichmäßig überzogen ist.
7
Sofort servieren und genießen!

Nährwerte per serving

78
kcal
7g
protein
3g
carbs
4g
fat

Zutaten

  • Gekochte Putenbrust 200 g
  • Römersalat 200 g gehackt
  • Gurke 150 g
  • Paprika (jede Farbe) 150 g
  • Kirschtomaten 195 g
  • Olivenöl 2 EL
  • Zitronensaft 2 EL
  • Dijon-Senf 2 TL
  • Salz 0.5 TL
  • Schwarzer Pfeffer 0.25 TL
high-protein low-carb low-fat low-calorie clean-eating gluten-free
Schwierigkeit 1/3
Dauer 15 Min