Avocado-Omelett
Tank deine Muskeln mit diesem schnellen und einfachen Avocado-Omelett auf! Vollgepackt mit hochwertigem Protein und gesunden Fetten ist es die perfekte Mahlzeit für ein sättigendes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Einfache Zutaten, maximale Nährwerte und köstlicher Geschmack warten in wenigen Minuten auf dich. Ideal für den Muskelaufbau.
Zubereitung
1
Schlage die Eier in eine Schüssel. Füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und verquirle alles gut, bis Eigelb und Eiweiß vollständig vermischt sind.
2
Erhitze das Olivenöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
3
Gieße die verquirlte Eimischung in die heiße Pfanne und schwenke sie, um sie gleichmäßig zu verteilen. Lasse sie 2-3 Minuten kochen, bis die Ränder anfangen fest zu werden.
4
Während das Omelett kocht, schneide die Avocado vorsichtig halb, entferne den Kern und würfle eine Hälfte in kleine Würfel.
5
Sobald die Ränder des Omeletts fest sind und die Mitte noch leicht weich ist, streue die gewürfelte Avocado über eine Hälfte des Omeletts.
6
Falte mit einem Spatel vorsichtig die andere Hälfte des Omeletts über die Avocado. Koche es weitere 1-2 Minuten oder bis das Ei nach deinem gewünschten Festigkeitsgrad durchgegart ist.
7
Schiebe das Omelett auf einen Teller und serviere es sofort.
Nährwerte per serving
176
kcal
8g
protein
4g
carbs
15g
fat