Pasta mit Lachs
Tanke deine Muskeln mit dieser cremigen, proteinreichen Pasta auf. Mit herzgesundem Lachs und nährstoffreichem Spinat ist dieses Gericht eine perfekte Mahlzeit nach dem Training. Es ist schnell zubereitet, unglaublich sättigend und verwendet gesunde Zutaten, um dich bei deinen Fitnesszielen zu unterstützen.
Zubereitung
1
Koche einen großen Topf Salzwasser auf und koche die Vollkornpasta nach Packungsanweisung.
2
Tupfe den Lachs trocken und schneide ihn in mundgerechte Würfel.
3
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den gehackten Knoblauch an, bis er duftet.
4
Gib die Lachswürfel in die Pfanne und brate sie etwa 3 bis 4 Minuten an, bis sie gar sind.
5
Rühre den Babyspinat ein, bis er zu welken beginnt.
6
Reduziere die Hitze und rühre den griechischen Joghurt und den Zitronensaft unter, um eine cremige Soße zu erhalten.
7
Gieße die Pasta ab und bewahre etwas Kochwasser auf.
8
Vermische die Pasta mit dem Lachs und der Soße und füge bei Bedarf einen Schuss des aufgehobenen Wassers hinzu, um eine geschmeidigere Konsistenz zu erhalten.
Nährwerte per serving
207
kcal
14g
protein
19g
carbs
8g
fat