Protein-Bananenbrot
Tanke deinen Körper mit diesem köstlichen Protein-Bananenbrot auf! Vollgepackt mit muskelaufbauendem Protein und natürlicher Süße ist es ein Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein sättigendes Frühstück oder einen gesunden Snack – dieses Rezept wird schnell zu einem Muss auf deiner Fitnessreise.
Zubereitung
1
Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fette eine Kastenform leicht ein oder kleide sie mit Backpapier aus.
2
Zerdrücke in einer großen Rührschüssel die reifen Bananen gründlich, bis sie glatt sind.
3
Gib die Eier, Vanille-Proteinpulver, Hafermehl, Erythrit-Süße, Backpulver, gemahlenen Zimt und Salz zu den zerdrückten Bananen.
4
Vermische alle Zutaten, bis sie gerade so kombiniert sind. Achte darauf, den Teig nicht zu übermischen.
5
Gieße den vorbereiteten Teig gleichmäßig in die gefettete Kastenform.
6
Backe 45-55 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.
7
Lasse das Bananenbrot etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es vorsichtig auf ein Gitterrost legst, um es vor dem Schneiden vollständig abzukühlen.
Nährwerte per serving
182
kcal
12g
protein
32g
carbs
4g
fat