Marinierte Zitronen-Knoblauch-Hähnchenfilets
Tanken Sie Energie für Ihre Erfolge mit diesen würzigen Zitronen-Knoblauch-marinierten Hähnchenfilets! Dieses proteinreiche, fettarme Rezept ist perfekt für den Muskelaufbau oder eine gesunde Ernährung. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es eine ideale Ergänzung für Ihre Essensvorbereitung oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Köstlich und nahrhaft!
Zubereitung
1
In einer Schüssel frischen Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer lebendigen Marinade verrühren.
2
Die Hähnchenfilets in die Marinade geben und sicherstellen, dass jedes Stück gründlich bedeckt ist. Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen vermischen und ins Hähnchen einziehen können. Für einen noch intensiveren Geschmack bis zu 4 Stunden marinieren.
3
Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, damit sie heiß genug für ein gutes Anbraten ist.
4
Die marinierten Hähnchenfilets vorsichtig in einer einzigen Schicht in die heiße Pfanne legen, dabei darauf achten, die Pfanne nicht zu überfüllen. Von jeder Seite 3-5 Minuten braten oder bis das Hähnchen außen goldbraun und durchgegart ist (Kerntemperatur 74°C).
5
Die gekochten Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen und ein paar Minuten auf einem Teller ruhen lassen, bevor Sie sie servieren. Dies hilft, sie saftig und zart zu halten.
Nährwerte per serving
178
kcal
27g
protein
2g
carbs
6g
fat