Hähnchenschnitzel-Sandwich
Tanke deine Muskeln auf mit diesem köstlichen und schnellen Hähnchenschnitzel-Sandwich! Saftiges Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse und ein cremiger Griechischer Joghurt-Aufstrich sind in vollwertigem Vollkornbrot verpackt. Es ist die perfekte proteinreiche Mahlzeit, um deine Fitnessziele zu unterstützen, einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend.
Zubereitung
1
Schneide die Hähnchenbrust horizontal, um zwei dünnere Schnitzel zu erhalten. Würze beide Seiten großzügig mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika.
2
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit etwas Olivenöl. Brate die Hähnchenschnitzel 3-4 Minuten pro Seite, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
3
Während das Hähnchen brät, bereite den Aufstrich vor. Vermische in einer kleinen Schüssel den Griechischen Joghurt mit dem Dijonsenf und, falls gewünscht, einer Prise getrocknetem Dill oder Schnittlauch.
4
Röste die Vollkornbrotscheiben leicht an.
5
Baue das Sandwich zusammen: Bestreiche eine Seite jeder gerösteten Brotscheibe gleichmäßig mit der Griechischer Joghurt-Mischung. Schichte frischen Römersalat, geschnittene Tomate, das gebratene Hähnchenschnitzel und geschnittene Avocado darauf.
6
Lege die zweite Brotscheibe darauf. Schneide das Sandwich in zwei Hälften und serviere es sofort.
Nährwerte per serving
145
kcal
14g
protein
11g
carbs
5g
fat