Hähnchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella

Saftige Hähnchenbrust gefüllt mit cremigem Mozzarella und nährstoffreichem Spinat. Dieses proteinreiche, kohlenhydratarme Gericht ist perfekt, um Muskeln aufzubauen oder schlank zu bleiben, ohne auf Geschmack zu verzichten. Es ist einfach zuzubereiten und in weniger als 30 Minuten perfekt gebacken.

Hähnchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella

Zubereitung

1
Heize den Backofen auf 200°C vor.
2
Schneide jede Hähnchenbrust seitlich horizontal ein, um eine Tasche zu formen. Achte darauf, nicht ganz durchzuschneiden.
3
Mische den frischen Spinat und den geriebenen Mozzarella in einer kleinen Schüssel.
4
Fülle die Spinat-Käse-Mischung gleichmäßig in die Hähnchenbrusttaschen.
5
Würze die Außenseite des Hähnchens mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
6
Lege das gefüllte Hähnchen auf ein Backblech und backe es 25 Minuten lang oder bis die Kerntemperatur 74°C erreicht hat.

Nährwerte per serving

158
kcal
21g
protein
1g
carbs
7g
fat

Zutaten

  • Hähnchenbrust 2 Stück
  • frischer Spinat 30 g
  • geriebener Mozzarella 56 g
  • Olivenöl 1 EL
low-carb high-protein no-sugar clean-eating ketogenic sugar-free gluten-free
Schwierigkeit 1/3
Dauer 30 Min