Mango-Halloumi-Spieße
Erlebe eine köstliche Fusion aus salzig und süß mit diesen lebendigen Mango-Halloumi-Spießen. Reich an Proteinen und voller tropischer Aromen sind sie eine perfekte vegetarische Mahlzeit für dich, wenn du Muskeln aufbauen oder ein sauberes, sättigendes Mittagessen genießen möchtest.
Zubereitung
1
Schneide den Halloumi-Käse und die frische Mango in gleich große, etwa 2,5 cm dicke Würfel.
2
Schneide die rote Paprika in mundgerechte Quadrate, passend zur Größe des Käses und der Früchte.
3
Fädle Halloumi, Mango und Paprika abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße.
4
Bestreiche die vorbereiteten Spieße leicht mit Olivenöl und bestreue sie mit getrocknetem Oregano.
5
Erhitze eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittlerer bis hoher Hitze.
6
Grille die Spieße etwa zwei bis drei Minuten pro Seite, bis der Halloumi goldbraun und die Mango leicht karamellisiert ist.
7
Serviere sie sofort, solange der Käse warm und weich ist.
Nährwerte per serving
187
kcal
9g
protein
7g
carbs
13g
fat