Griechische Gemüse-Bowl

Genieße die lebendigen Aromen des Mittelmeers mit dieser erfrischenden griechischen Gemüse-Bowl. Vollgepackt mit knackigem Gemüse, proteinreichen Kichererbsen und würzigem Feta ist sie eine perfekte Mahlzeit für den Muskelaufbau und ein gesundes Gewichtsmanagement. Schnell zubereitet und voller Nährstoffe macht diese Bowl gesundes Essen köstlich einfach.

Griechische Gemüse-Bowl

Zubereitung

1
Würfel die Gurke, Kirschtomaten und Paprika in mundgerechte Stücke. Schneide die rote Zwiebel in dünne Scheiben.
2
Die Kichererbsen aus der Dose abgießen und abspülen.
3
Den Feta zerbröseln.
4
In einer großen Schüssel die gewürfelte Gurke, Kirschtomaten, Paprika, geschnittene rote Zwiebel, Kalamata-Oliven, abgetropfte Kichererbsen und zerbröselten Feta vermengen.
5
In einer kleinen separaten Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren, um das Dressing zuzubereiten.
6
Gieße das Dressing über die Gemüsemischung und vermische alles vorsichtig, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
7
Sofort servieren und deine frische, geschmackvolle griechische Gemüse-Bowl genießen.

Nährwerte per serving

91
kcal
3g
protein
8g
carbs
6g
fat

Zutaten

  • Gurke 75 g
  • Kirschtomaten 150 g
  • Rote Zwiebel 30 g
  • Paprika 75 g
  • Kalamata Oliven (entsteint) 25 g
  • Feta (zerbröselt) 40 g
  • Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft) 80 g
  • Olivenöl (extra nativ) 1 EL
  • Zitronensaft 1 EL
  • Getrockneter Oregano 1 TL
  • Salz 1.5 g
  • Schwarzer Pfeffer 0.5 g
vegetarian low-carb high-protein low-calorie sugar-free high-fiber clean-eating gluten-free
Schwierigkeit 1/3
Dauer 15 Min