Würziger Taco-Bohnen-Nacho-Salat

Entfessle eine Geschmacksexplosion mit diesem lebhaften Würzigen Taco-Bohnen-Nacho-Salat! Perfekt für alle, die abnehmen möchten, ist dieses herzhafte, pflanzliche Gericht vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen, um dich satt und zufrieden zu halten. Genieße den unwiderstehlichen Crunch der Nachos, ausgewogen mit frischen, gesunden Zutaten für ein schuldfreies Festmahl.

Würziger Taco-Bohnen-Nacho-Salat

Zubereitung

1
Bereite das Dressing vor, indem du Limettensaft, Olivenöl, Kreuzkümmelpulver, Chilipulver, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz in einer kleinen Schüssel gut verrührst.
2
Gieße die schwarzen Bohnen aus der Dose ab und spüle sie gründlich ab.
3
Schneide den Römersalat, halbiere die Kirschtomaten, würfele die rote Zwiebel fein und schneide die Paprika in kleine Stücke.
4
Würfele die Avocado.
5
Gib den gehackten Römersalat, die Kirschtomaten, die rote Zwiebel, die Paprika, die schwarzen Bohnen und den Mais in eine große Salatschüssel.
6
Zerkrümele oder zerbrich die Mais-Tortilla-Chips über dem Salat.
7
Gieße das vorbereitete Dressing gleichmäßig über den Salat.
8
Vermische alle Zutaten vorsichtig, bis sie gut überzogen sind. Sofort servieren.

Nährwerte per serving

107
kcal
4g
protein
15g
carbs
4g
fat

Zutaten

  • schwarze Bohnen 240 g (abgetropft)
  • Römersalat, gehackt 100 g
  • Kirschtomaten, halbiert 150 g
  • rote Zwiebel 27.5 g
  • Paprika 60 g
  • Mais (aus der Dose oder TK) 82.5 g
  • Avocado 75 g
  • Mais-Tortilla-Chips (gebacken) 28 g
  • Limettensaft 30 ml
  • Olivenöl 14 ml
  • Kreuzkümmelpulver 2 g
  • Chilipulver 2 g
  • geräuchertes Paprikapulver 1 g
  • Knoblauchpulver 1 g
  • Salz 1.25 g
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Schwierigkeit 1/3
Dauer 15 Min