Schwarze Bohnen-Avocado-Wrap
Tanke deinen Körper mit diesem schnellen, lebhaften Schwarze Bohnen-Avocado-Wrap auf! Vollgepackt mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist er perfekt für eine sättigende Mahlzeit auf deiner Abnehmreise. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und voller frischer Aromen.
Zubereitung
1
Spüle die schwarzen Bohnen gründlich unter kaltem Wasser ab und lasse sie abtropfen. Stelle sie beiseite.
2
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus. Würfle es klein oder zerdrücke es leicht mit einer Gabel.
3
Hacke die rote Zwiebel und den frischen Koriander fein.
4
Gib die abgetropften schwarzen Bohnen, die gewürfelte oder zerdrückte Avocado, die gehackte rote Zwiebel, den gehackten Koriander und den Limettensaft in eine kleine Schüssel. Vermische alles vorsichtig.
5
Lege die Vollkorn-Tortillas aus. Gib die Schwarze Bohnen-Avocado-Mischung gleichmäßig auf die Mitte jeder Tortilla.
6
Gib einen Löffel milde Salsa über die Mischung.
7
Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie dann von unten fest auf, um einen Wrap zu formen. Halbiere ihn bei Bedarf und genieße ihn sofort.
Nährwerte per serving
146
kcal
6g
protein
23g
carbs
5g
fat