Die Ultimative Puten- & Gemüsepfanne

Gib deinem Teller Power mit dieser schnellen und einfachen Puten- & Gemüsepfanne! Vollgepackt mit magerem Protein und leuchtendem Gemüse ist sie das perfekte gesunde Gericht für Muskelaufbau und einen cleanen Lebensstil. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – dieses Ein-Pfannen-Wunder macht gesundes Essen köstlich.

Die Ultimative Puten- & Gemüsepfanne

Zubereitung

1
Schneide die Zwiebel, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke. Hacke den Knoblauch fein.
2
Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
3
Gib das Hackfleisch (Pute) in die Pfanne. Zerdrücke es mit einem Löffel und brate es etwa 5-7 Minuten lang braun an. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.
4
Rühre die gewürfelte Zwiebel, Paprika und Zucchini ein. Koche sie unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten lang, bis das Gemüse weich wird.
5
Füge gehackten Knoblauch, Kreuzkümmelpulver, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre gut um, um alle Zutaten zu vermischen.
6
Gib den frischen Spinat in die Pfanne. Koche ihn unter Rühren 2-3 Minuten lang, bis der Spinat zusammenfällt.
7
Nimm die Pfanne vom Herd und serviere sie sofort. Genieße deine proteinreiche, nährstoffreiche Mahlzeit!

Nährwerte per serving

84
kcal
9g
protein
4g
carbs
4g
fat

Zutaten

  • Hackfleisch (Pute) 454 g
  • Olivenöl 1 EL
  • Paprika 2 mittelgroße
  • Zucchini 1 mittelgroße
  • Zwiebel 1 mittelgroße
  • Spinat 140 g
  • Knoblauch 2 Zehen
  • Kreuzkümmelpulver 1 TL
  • Chilipulver 1 TL
  • Salz 0.5 TL
  • Schwarzer Pfeffer 0.25 TL
high-protein low-carb clean-eating gluten-free low-calorie
Schwierigkeit 1/3
Dauer 20 Min