Hähnchen-Shawarma-Salat
Tanke deine Muskeln mit diesem lebendigen und geschmackvollen Hähnchen-Shawarma-Salat auf! Vollgepackt mit magerem Eiweiß und frischem Gemüse ist er die perfekte gesunde Mahlzeit, um Kraft aufzubauen und sich nach dem Training zu erholen. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und darauf ausgelegt, deine Fitnessziele zu unterstützen, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Zubereitung
1
Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen oder mundgerechte Stücke. Vermische das Hähnchen in einer Schüssel mit der Shawarma-Gewürzmischung, der Hälfte des Olivenöls und einer Prise Salz und Pfeffer. Lasse es mindestens 10 Minuten marinieren, oder länger, wenn du Zeit hast.
2
Während das Hähnchen mariniert, bereite das Gemüse vor. Hacke den Blattsalat, würfele die Gurke und die Tomaten und schneide die rote Zwiebel in dünne Scheiben. Gib alles in eine große Salatschüssel.
3
Erhitze die restliche Hälfte des Olivenöls in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das marinierte Hähnchen hinzu und brate es 5-7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
4
Für das Dressing verquirlst du in einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Zitronensaft, gehackten Knoblauch und eine Prise Salz und Pfeffer, bis es glatt ist.
5
Gib das gegarte Hähnchen zusammen mit dem gehackten Gemüse in die Salatschüssel. Beträufle den Salat großzügig mit dem griechischen Joghurt-Dressing. Mit frischer gehackter Petersilie garnieren.
6
Vermische alles vorsichtig und serviere den Salat sofort.
Nährwerte per serving
97
kcal
11g
protein
3g
carbs
4g
fat