Mango-Brie-Sandwich
Ein cremig-süß-herzhaftes Sandwich mit würzigem Brie, saftiger Mango, würziger Rucola und einem Hauch Honig. Ein schnelles, sättigendes Mittagessen, das trotzdem etwas Besonderes ist.
Zubereitung
1
Toaste die Brotscheiben leicht an, wenn du etwas Knusprigkeit magst.
2
Verteile den Brie gleichmäßig auf einer Brotscheibe.
3
Belege mit den frischen Mangoscheiben und einer Handvoll Rucola.
4
Beträufle die Mango und den Rucola mit Honig.
5
Klappe das Sandwich mit der zweiten Brotscheibe zusammen, schneide es durch und serviere es.
Nährwerte per serving
188
kcal
9g
protein
21g
carbs
8g
fat